Холодильник с фото и теликом

Samsung выпустила в продажу холодильник Family Hub, впервые представленный на CES 2016. Он снабжен 21,5-дюймовым экраном и тремя камерами.

whisky

хитрости выпечки

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение - взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано. Нам понадобится обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии.

торт «Зебра»

Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. Вылейте в форму тесто поочередно, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку. Когда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден.

17 запрещённых во многих странах деликатесов

Практически в каждой стране мира есть оригинальные кулинарные пристрастия, которые оказываются шокирующими для жителей других стран. Многие из национальных блюд содержат потенциально опасные ингредиенты, которые могут оказаться опасными для здоровья. Для приготовления других используется мясо животных, находящихся на гране исчезновения, а третьи просто противоречат устоям той или иной страны.

Сассафрас


Из листьев дерева сассафрас, растущего в Северной Америке, делают вполне безобидную специю со своеобразным вкусом. Однако из корней этого же растения изготавливают сассафрасовое эфирное масло, которое когда-то использовали для ароматизации пива и других напитков. В США это масло было запрещено в 1960 году, когда было обнаружено, что один из его ингредиентов может вызвать рак печени.

25 ресторанов

Ежегодно эксперты в области высокой кухни выбирают лучшие рестораны мира. В этом году во время церемонии в Лондоне испанский El Celler de Can Roca снова вышел на первое место.

Взглянем на первые 25 строчек этого списка, который создается на основе голосования более 900 международных журналистов и лидеров ресторанной индустрии.

подводный ресторан «Per Aquum» на курорте Niyama на Мальдивах

Этот подводный ресторан под названием «Per Aquum» находится на курорте Нияма (Niyama) на Мальдивах. Он расположен на глубине 6 метров. Прежде чем попасть в ресторан, гости должны проплыть на лодке около 500 метров от берега, после чего спуститься вниз по винтовой лестнице. В центре зала - моллюск-бар, а барная стойка имеет подсветку, которая меняется в зависимости от времени суток. По периметру ресторана можно увидеть не только множество представителей подводного мира, но и около 90 видов кораллов, растущих в этих местах.

Топ «невкусных» деликатесов мира

Воистину эти дорогостоящие деликатесы отважится попробовать только настоящий гурман.

Столетнее яйцо

1

К счастью, это блюдо готовится не сто лет, а несколько месяцев, но привлекательности это ему не добавляет. Невозможно себе представить не то что вкус этого блюда – вероятно, большинству людей сложно перенести даже его запах. Ведь в «процессе приготовления» желток утиного, куриного или перепелиного яйца становится отталкивающего темно-зеленого цвета и кремообразной консистенции, а белок окрашивается в коричневый цвет, становясь полупрозрачным, как янтарь. Само яйцо источает запах аммиака и серы.

Чтобы приготовить столетнее яйцо, вам понадобится смесь из щелочной глины, древесной золы, негашеной извести и морской соли. При помощи резиновых перчаток покройте этой смесью каждое сырое яйцо, а затем обваляйте его в рисовой шелухе. Поместите яйца в закрытые тканью банки или плотные корзины и храните несколько месяцев до того момента, пока масса полностью не затвердеет. После этого – вуаля! – яйца готовы. Остается только почистить.

Полагают, что этот способ приготовления яиц появился в связи с необходимостью их хранения, около 600 лет назад в провинции Хунань во времена правления династии Мин (1368-1662 годы).

Шоколадное искусство

Шоколад в твердом виде появился в Европе только в 1800-ых годах. Сегодня креативные кондитеры все чаще практикуют художественный подход в процессе создания шоколадных конфет и сладостей. В результате любимые лакомства в руках профессионалов превращаются в настоящие произведения шоколадного искусства.

да и жить тоже вредно для организма

Каждый из нас, вероятно, слышал, что кофе не совсем полезный напиток, но о том, какое именно влияние на человеческий организм имеет чрезмерное его употребление, многие из нас только догадываются. 

10 бутылок водки

Водка – один из самых популярных народных напитков, но в последнее десятилетие наметилась тенденция придать ей ореол стильного и модного алкоголя. Для этого маркетологи стараются найти путь к сердцам миллионов состоятельных людей, знаменитостей и гурманов. Вот только окажутся ли они готовыми заплатить тысячи долларов за бутылку огненной воды?

дорогущий уксус сладок

Знатоки говорят, что высокая цена на хорошее вино вполне оправдана. Великолепный букет доставит массу удовольствия, заставит наслаждаться каждой каплей напитка. Но ведь бутылка вина может стоить сотни тысяч – безумные деньги. И ведь у кого-то же поднимается рука, чтобы откупорить её. Предлагаем обзор самых дорогих вин, проданных на аукционах мира.

Самые вкусные и дорогие обеды в 5-звездочных ресторанах

Культура питания стала сегодня увлекательным занятием для многих людей, особенно среди богатых и знаменитых, а дегустация дорогих блюд в модных высококлассных ресторанах для них - своего рода хобби. Все больше и больше внимания уделяется словам и терминам, которые до недавнего времени большинство не то, что не употребляли в повседневной жизни, но даже и не слышали: «органический», «местный», «фьюжн». Предлагаем обзор блюд, которые способны поразить не только вкусом и внешним видом, но и ценой.

Говядина Кобе.

винодельческий завод «Массандра» в Крыму

В конце марта 2014 года в Крыму было национализировано 131 предприятие агропрома, в том числе «Массандра», «Новый свет» и «Магарач», ранее находившиеся в госсобственности Украины. Вопрос о судьбе этих активов находится в компетенции правительства РФ. Будут ли приватизированы эти предприятия, пока решение не выработано. Ну а пока смотрим как работает знаменитый винодельческий завод «Массандра».

Лучшие сорта пива в мире

В мире пива существуют правила, которым должны следовать производители, желающие создать лучший пенный напиток в мире. Предлагаем вашему вниманию 6 сортов пива, которые официально признаны мировым сообществом лучшими в мире.

Anchor Brewing Liberty Ale
США


Напиток, производимый в пивоварне Anchor Brewing в Сан-Франциско, своими корнями восходит к временам золотой лихорадки. Сорт Liberty Ale, который признан экспертами одним из лучших в мире, создан благодаря комбинации классических приёмов и местных ноу-хау.

Любителям остренького

Вы любите острую пищу? Вам нравится испытывать экстремальные пределы кулинарного искусства? Тогда вам понравятся эти двадцать пять самых острых блюд в мире. Вы уже пробовали одно из этих огненных блюд и выжили?

25. Тайский перечный стейк (Neua Pad Prik) 

Это острое блюдо гораздо проще, чем большинство блюд подобного рода. Для приготовления тайского перечного стейка, повар просто бросает несколько кусочков говядины в кастрюлю и приправляет их травами, луком-шалот, базиликом и чесноком перед добавлением перца чили «Птичий глаз» (Bird’s Eye Chili), который является основным ингредиентом. Это блюдо является самым известным в Азии, особенно в Таиланде и Индонезии.