ChefJet - 3D-принтер печатает конфеты

Новостями из мира 3D-принтеров уже никого не удивишь. Они умеют печатать сейчас почти все: от несложных игрушек до мебели, оружия (хотя это не вполне законно), деталей автомобилей и самолетов. Теперь 3D-принтеры пришли на кухню. Компания 3D Systems из Южной Каролины начала производство серии устройств ChefJet, при помощи которых можно изготавливать сладости.

В 3D-принтерах серии ChefJet используется технология, очень напоминающая ту, что применяется в привычных струйных принтерах. Только вместо чернил там – вода, сахар, шоколад, вкусовые добавки и пищевые красители.

Младшая модель серии ChefJet отличается не только сравнительно скромными размерами, но и возможностями: “печатать” она может только в монохромном режиме.

Например, так. 

Зачем могут понадобиться такие “сахарные головы”? Но уж точно – вручную их изготовить практически невозможно.

Старшая модель ChefJet Pro умеет работать с цветом, поэтому сладости получаются еще интереснее. К тому же, максимальный размер объекта составляет 10x14x8 дюймов против 8x8x6 дюймов у ChefJet.

Для того, что изготовить (хотя тут уместнее сказать – “приготовить”) конфеты таких необычных форм, повару придется потрудиться.

Сначала нужно разработать в графическом редакторе трёхмерную модель кондитерского изделия. К счастью, этот процесс облегчает то, что компания снабжает принтеры электронной поваренной книгой с рецептами.

У 3D-принтеров серии ChefJet два недостатка: низкая скорость печати и цена.

Печатать ChefJet может с невысокой скоростью: до 1 дюйма в час. 

Точные цены компания пока не объявила, ограничившись заявлением, что устройства появятся на рынке во второй половине нынешнего года и будут стоить от $5000 за ChefJet до $10000 за ChefJet Pro.